お菓子教室に、飽きませんか？

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

５月のお菓子教室メニュー（Freeクラス）の試作が始まりました。

色の違いが判りにくいですが、２層になってます♪

 

Freeクラスは、毎月エンドレスでメニューが変わるので、毎月何かしらの試作をしています。

お菓子教室を始めて20年。

先日、
「20年もやっていて、飽きる事はないのですか？」

と、生徒さんに聞かれました。

 

ずっと通いたいと言って下さる生徒様がいて下さるから、新メニューの開発をずっとしているので、飽きることは今のところないです＾＾

生徒様にずっと通いたいと、
ずっと必要としてもらえるなんて、
こんな喜びはありません。

 

上記の内容をSNSにも書いたら、
「先生を、飽きさせませんよー♪」
と、古株の生徒様がコメント下さって、とっても嬉しかった♡

生徒さんが私を飽きさせないでいてくれてるんだ！！

って、ハッと気づかされた思いでした。

私も生徒さんを飽きさせないお菓子教室であるよう、日々進化したいと改めて思いました！！

「20年もやっていて、飽きる事はないのですか？」

という問いかけを下さったのは、

今年度ご入会下さった新入生の方なのですが、実は初めてお会いしたのは20年前なんです。

 

20年前、私が蕨市内の公民館の講座（全４回）をやらせてもらった時にご参加下さった方でした。

若いというか、先生としても、人間としても、ものすごく未熟だった私だけど、そんな私のレッスンを20年経った今でも、すごく楽しかったし、全部美味しかったと、というお声を下さって、まさか自宅教室にご入会頂けるなんて、夢みたいな再会でした。

 

「20年も続けて、

どんどん出世されて（？）(笑)、

本当に凄いですねー！」

って言ってくれたY様。

 

私は物覚えがとってもいいので、もちろんYさんのことは覚えていました。

ここ２年くらいの間に、お菓子を買いに来て下さったりして何度かお会いしてましたが、これから１年間、お菓子教室でたっぷりと色んなお話が出来るのがとっても楽しみです＾＾

 

続けていれば、こんな嬉しい再会があったり、

飽きずに続けてこれている自分が誇りだし、

飽きさせないでくれる生徒様の存在が本当に有難くって、

本当に幸せなことだなと思います＾＾

 

生徒様、いつも本当にありがとうございますーーー

 

【次回の販売】
4月は蕨マルシェの活動でお世話になってるお店での委託販売があります。
（ご予約はお受けしません。当日販売分のみです。）

4/20（土）・21（日）　葡萄とくま５周年イベント
https://www.stepstep.biz

4/26（金）10～17時
DIYスタジオ・エルマルシェ「春市」
https://ellereform.jp/news/springmarche-2024/