見栄え良くて、作るの簡単なお菓子が最高♡
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
Basic６コースのお菓子教室が、連日続いています。
生地を絞る作業では、みんな「緊張するー」ってキャーキャー言いますが(笑)、
「これ、そんなに難しくない！」
「クリスマスに作る！」
などなど、家でも作る気満々のお言葉を沢山頂けて嬉しかったです＾＾
見栄え良くて、実は作るの簡単なお菓子って、良いですよね♪
お得な感じ。
中は栗のムースで、季節感はないんですけど、みんな「美味しいーー」って喜んでくれました。
断面も可愛いので、撮影タイムも盛り上がりました＾＾
こういったお菓子は創作菓子なので、アレンジが色々考えられます。
トヨ型を持ってなければ、生地を巻いてロールケーキにすることも出来るし
今までレッスンで作った他のムースにすることも出来る
ココアなしでプレーンで作ることも出来ますね。
Basic６コースにご参加の生徒さんは、本当に沢山のお菓子を作って来られてるので、前に作ったあれとこれを組合す、とか、色々考えてみるのもとっても楽しいと思います＾＾
連日、とっても楽しくレッスンしています。
これからの生徒様、お楽しみ。
パティスリーミチお菓子教室は毎月20～25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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