「一歩踏み出したい人」を応援してくれる場所

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

今日、したごや菓子製造所の「お試し利用」を体験させて頂きました！

したごや菓子製造所とは、「菓子製造業」を取得している施設で、この施設で作ったお菓子をイベントなどで販売することが出来ます。

近年こういった施設がとっても増えていて、自分で工房を持たなくても、「お菓子を売る仕事をしたい！」という夢が叶う世の中になっています。

どんどん、利用されたらいいのでは！と、個人的には思います＾＾

続けて行けるか不安。。。と、よくお聞きしますが、まず始めてみないと、続けて行けるかなんて判らないんですよ。

始めるよりも続ける方が圧倒的に大変なので、まずは始める！というのが私のおススメです。

（いつでも、止めれるんですよ。）

 

私自身は自宅工房を持っているので、外で借りる必要性はないのですけど、シタゴヤさんから、ぜひ使ってみて意見を聞かせて欲しい！とご依頼頂いて、ウキウキと行って参りました♡

 

いつもと違うキッチンでお菓子作りするのは、緊張もあるけど、新鮮で楽しかったです♡

 

焼き菓子作りで最も重要なのは、何といってもオーブンの使いこなし方だと思います。

リンナイガスオーブンと

東芝の電気オーブンがありました。

どちらも、火力十分で焼き色がしっかりついて、焼き心地としては大満足です＾＾

オーブン２台稼働させてたら思わぬハプニングがあって大慌てでしたが、リーバルカフェさんとご一緒だったので、二人でワタワタしながらも大笑いで、頑張って復旧させたのも楽しかった♪

この施設は月20時間利用の契約で、継続的に利用される方向けです。

10月迄は40％引きで利用が出来て、

最初に４時間のお試し利用が出来ます！

お菓子の販売やってみたい！と思われる方は、この機会にぜひ一歩踏み出してみてはいかがですか？？

 

したごや菓子製造所の「お試し利用」体験についてはこちらに書かれています＾＾

 

「したごや菓子製造所」は、私が今月から始める「お菓子をモリモリ食べる会」の会場のシタゴヤさんの姉妹施設です。

一歩踏み出したい人を応援してくれる施設が近くに２つも出来て、何だか私も嬉しくって、ウキウキです♪

 

7/20（土）戸田イベント初出店