シュークリームが膨らまない理由を知っていますか?
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
今日のBasicクラスお菓子教室は「シュークリーム」。
シューがどうして膨らむか知っていますか?
それを知っていたら、膨らまない失敗はもうしません。
それを知っていたら、シュークリームは難しいお菓子ではないんです。
誰でもシュークリームは作れます。
パティスリーミチのお菓子教室は、「なぜそうするのか」「どうしてそうなるのか」理由をきちんとお話しています。
「はい、次はこうして下さい~」
「これ入れて下さい~」
だけでは終わりません。
シューが膨らむ理由、膨らませる為に大事なこと、そんなお話を今日も熱弁する私。
みなさまのご自宅でのお菓子作りが、 もっと楽しくなりますように。
失敗がなくなりますように。
そんな願いを込めて、今日もレッスンさせて頂きました。
10月に入ったのに暑いですね☆
シュークリームのレッスンは、いつもこんなに暑くないのに、、、
=====
お菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名の生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。
パティスリーミチ*レッスン日一覧
お菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。
*お申込み・お問合せは こちらからお願いいたします。