いちぢくのタルトを、四角の型で作りたい件

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

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いちぢくのタルトを、四角の型で作りたい件です。

やっと作れたーっっ

昔から作っていて、何度か販売したことがあります。

赤ワインで煮たいちぢく。

もうずっと昔から作っているので、

今年はリニューアルして、レッスン出来ればーと考えています。

 

四角いタルト、実は作ったの初めてなんです。

型は10年前から持ってるのに(笑)（そういうこと、みなさんもありますよね？(笑)）

いやー、四角いタルトの敷き込み、楽しかった♡

それに、丸より楽かもです。

 

タルト自体は、イメージ通りに出来なかったので(^^;、

また作りますー

でも今ちょうど、いちぢくが店頭に並ばない時期で、もっと早くに試作に入らないと行けなかったのに、、、と反省中です。

（今回は冷凍してあったのを使いました。）

 

新しい事をするのは、楽しいですね♪