Basic3クラスについて

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

＊12/13(金）「お菓子とがま口」お菓子のご予約受付中です。

＊11/30(土）のお菓子の販売があります！

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先日のブログや、生徒さん専用のメールマガジンでお知らせしていますが、この度、Basic２クラスの続編のBasic３クラス開講を検討しています。

ご希望を伺ってましたが、、、全くまとまらないので、悩みに悩み、決めました！

 

内容は、過去のFreeクラスで人気があり、定期的にアンコールレッスンを開催しているメニューを集めたものです。
2020年は、全6回で開講します！

Basic３クラス（全6回）

【メニュー】

どのメニューも、家庭で作り易く、プレゼントにもしやすいお菓子たちです。

ほとんど、販売していてご好評頂いているメニューです。

（商用利用はご遠慮下さいね。）

【クラス、日程】

月曜クラス1/27、2/17、3/16、4/13、5/25、6/22

木曜クラス1/23、2/20、3/12、4/9、5/28、6/25

金曜クラス1/24、2/21、3/13、4/10、5/22、6/26

＊上記クラスで考えていますが、ご希望が多くあれば増設しますし、希望があまりなければ、開講のない曜日もあるかもしれません。

レッスン料

6,500円×6回（10％税別）

 

お菓子の写真

1月　ゴツゴツのﾏｶﾛﾝｼｮｺﾗ

卵白消費に良いですよ♪

2月　タルトレット・シトロン（レモンタルト）

甘酸っぱいレモンクリームがたまりません。

3月　生チョコデコレーションケーキ

チョコクリームは、ナッペがしやすいって知ってました？

4月　キッシュロレーヌ

おもてなしメニューに大活躍です！

5月　オレンジケーキ

安定の人気です。

6月　ガレットブルトンヌ

ザクザクの食感が最高の自信作！

 

同じお話が重複してごめんなさい。

 

今週金曜日から、今月のBasic２クラスが始まりますので、まず、現在Basic２クラスの生徒さまからお申込みをお受けして行きます。（ご希望あれば、レッスンの時にお声かけ下さい。）

↓

その後、6回～4回受けられる方から優先してお席をお取りして行きます。

（全6回の中から4メニューが選べる、という事ではなくて、既に受けたメニューが2メニューあり、あと4つ受けたい、という方です。）

↓

その後に、空いてる枠に単発参加の方のお申込みを受ける形にしようかと思います。

順次、ご案内して行きますね。

 

来年1月からの、Freeクラスメニューは、

1・2月　アップルパイ（市販の美味しいパイシートを購入して作ります。パイ生地作りはしません。）

2・3月　レモンクリームのロールケーキ

3・4月　コーヒーのヴェリーヌ

で、考えています。

 

大変申し訳ないですが、12月中旬まで大繁忙期で、アップルパイの試作と見本写真が撮れるか怪しいです。。

募集が12月中旬にずれこんでしまうかもしれません。

 

Basic３クラスに入らなかった、

ベイクドチーズケーキ　と　タルトレットショコラ　は

いつかのFreeクラスのアンコールレッスンで登場出来ればいいなと思います＾＾

長々と失礼しました。

生徒さま、今後ともよろしくお願いいたします。