色々フルーツのタルト
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
ーーーーーーーーー
今日は、フルーツタルトの動画撮影、編集作業をしていました。
Basicクラス１月メニューです。
「フルーツの盛り付け方を教えて欲しい。」
と、ご入会前の方に言われることが良くあるのですが、私は、フルーツの盛り付け方を誰かに教わったことありません。
感覚的に身に付けていくものなのかと思ってます。
もちろんレッスンでは、私なりに感覚的に身について来た「盛り付けの法則」のようなことをお伝えしてます＾＾
写真のように、色々フルーツを盛り付けるのが難しそう、、と、
思われてる方が多いようですが、意外と色々フルーツの方が誤魔化しが効いて（笑）、美しく見えやすいんですよ♪
そんなお話もレッスンではしています。
見栄えだけじゃなく、もちろん美味しくなくっちゃね！
タルト生地はサクサクで、クリームはたーーーっぷり入っていて、
めちゃめちゃ美味しい♡ので、
５号サイズは、３人家族では１ホールぺろりとすぐ食べてしまいます。
た、体重増加が心配なので、しばらくサボっていた「リングフィット」が復活している我が家でした。
ーーーーーーーーー
「お菓子教室はいつ入れますか？」
とお問い合わせを頂きますが、基本的には毎年５月スタートのBasicクラスからならご入会頂けます＾＾
2021年５月スタートの生徒様の募集はメールマガジンから、３月にスタートします。
パティスリーミチ
お菓子教室は毎月20～25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。
＊お申込み・お問合せは こちらからお願いいたします。
