お菓子の大量生産をやってみるレッスンでした。
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
今日は、今月2回目の、お菓子の大量生産をやってみるレッスンでした。
(このレッスンは、ご希望が集まったら不定期で開催しています。ご興味ある生徒さんいらしたら、いつでもお声かけ下さいね。)
お菓子を焼き上げるまでは写真を撮る時間はなくて、いつもこの光景からの写真です。
お菓子を作ってる時間は、割と私厳しいので(そういうレッスンですからね。無駄なく、段取り良く、どんどん作って行きます。)
ラッピングタイムに入ると、一山超えた感じで、和やかな雰囲気♡
1つのトレイに乗っているのが1人分です。たっぷり。
リボン結びが、一番難関だったりして。
お1人4つのギフトボックスに仕上げます。
みなさんとっても楽しんで下さって、
「今日は、楽しいレッスンをありがとうございました。
こんなにたくさんのお菓子、
工夫次第で一日でできちゃうんですね。
レッスン受講前に思っていたより、
なんだかできそうな気がしています。」
なんて、嬉しいメッセージを頂きました♡
そうなんです。このレッスンはスパルタレッスンなわけではなくて、
生徒さんが、「ご自宅でたくさんのお菓子を楽に作れるようになる」為のレッスンなんです。
ちゃんと考えて、段取りしっかりして作れば、作れます。
このレッスンでは、パウンドケーキの切り方から、袋の入れ方から、シーラーは使ってもらうし、リボン結びも、箱詰めの仕方も、ぜーんぶレクチャーします。
今後のお菓子作りに役立つことばかりです^^
みなさんのご自宅でのお菓子作りがもっと楽になって、もっと楽しいものになるよう、全力で応援します!!
2/27(土)オンライン開催イベントで、限定通販の販売をいたします。
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「お菓子教室はいつ入れますか?」
とお問い合わせを頂きますが、基本的には毎年5月スタートのBasicクラスからならご入会頂けます^^
2021年5月スタートの生徒様の募集はメールマガジンから、3月にスタートします。
パティスリーミチ
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