どうして、「ブルーベリーマフィン」なの？

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

現在、生徒様以外もお申込み頂ける「動画レッスン」のお申込みを受付中です。

 

「どうして、単発動画レッスンのメニューが、

ブルーベリーマフィンと、ロミアス風サブレ　なの？？？」

と、お菓子作りをしない友人に聞かれました。

ん、質問が深い！

 

どちらのメニューも、過去のリアルレッスンで行ったメニューですが、ものすごく沢山の生徒さんが参加してくれた、人気メニューだからです。

 

お菓子教室を始めた時は、本には載ってないような、ちょっと珍しいメニューが喜ばれると思って、そんなメニューをレッスンメニューにしていました。

でも、生徒さんからは

「チーズケーキが教わりたい」

「ショートケーキが教わりたい」

「マフィンが習いたい」

と、どんな本にも載っている定番メニューの美味しいレシピ、美味しい作り方が教えて欲しいと、ご希望を頂いたんです。

 

ああ、そっかーって、目が覚めた思いでした。

 

確かに私も、本を見ながら自己流でお菓子を作っていた頃、自己流の壁を超えたくて教室に行き始めて、家でも作りたいと思うのはやっぱり、

チーズケーキ・ショートケーキ・マフィンという定番のお菓子ばかりでした。

 

きっと、そんなお気持ちの方は多くいらっしゃるとの想いで、今回の単発申し込みOKの動画レッスンのメニューは決めました。

 

マフィンと、サブレ（＝クッキー）は、

「作るのが簡単なお菓子」とされるメニューの代表です。

「マフィンぐらいならお家で作ります。」

「クッキーくらいなら、作ります。」

何度となく聞いたセリフ。

 

でも、うちの生徒さんは、

「作ったけど、マフィン美味しく作れなくて」

「作ったけど、クッキー美味しく作れなくて」

だから

「お菓子教室に来ました」

と、おっしゃる方ばかりです。

 

そう！「簡単代表」と言われてるお菓子を、美味しく作れてない方が、多いんです！！！！

 

あなたも！

もしかしらたそうじゃないないですか？？

 

加えて言っちゃうと、

買ったマフィンが、買ったクッキーが、うーーーん、と思った経験、あるんじゃないでしょうか？？？

 

パティスリーミチのマフィンも、クッキーも、美味しいですよ！！！

そこには配合の秘密もありますが、

私の作るお菓子は変わった材料は何も使いません。

きちんとコツをおさえて、丁寧に作れば、美味しいものは作れます！

 

パティスリーミチの動画レッスンは、計量したほとんどの材料と、私の焼いたお見本も入ります。

基本的な道具をお持ちであれば、どなたでもおうちですぐ作れます＾＾

この機会にぜひ、ご利用頂けたら嬉しいです。

 

生徒様以外もお申込み頂ける「動画レッスン」のお申込みは5/31迄受付中です。