7月のFreeクラスお菓子教室は「桃ソースのパンナコッタ」

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

7月のFreeクラスお菓子教室は桃ソースのパンナコッタ

今年初の桃が入手出来て、型が届いたので早速試作。

うん、いい感じで可愛い♡
初の、四角のデザートカップにしました。

四角だとスタイリッシュで、丸だと可愛い感じですね♡

持ち帰りのことを考えて、

桃ソースはお砂糖多めで、固さをつけて、

パンナコッタも、この時よりもすこしゼラチンを増やしました。

もっと、緩めに、トロトロに作っても美味しいので、そのお話もレッスンでいたしますね＾＾

 

それにしても、桃って幸せな色と香り♡

 

生徒さんから、このメニューの動画レッスンのご希望も頂いています。

ご希望の生徒さん、他にもいらっしゃいますか？

複数名いらしたら、作ろうかなと思っています＾＾