「おうちで普段使いのお菓子を美味しく作りたい!」
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
生徒さん、9/22のティラミスレッスンにキャンセルが出ています。
急ですが、ご希望あればご予約下さい。
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9月にBasicコースをご卒業された生徒さんのTさんから、嬉しいメッセージを頂いたので、ご紹介します。
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シュークリームから始まったBasic1クラス、ついていけるか不安もありましたが、先生のおかげで無事、12回のレッスンを終えることができました。
おうちで普段使いのお菓子を美味しく作りたい!
と気楽な気持ちで始めたレッスン参加でしたが、自分では作ることを考えもしなかったハイレベルのメニュー(ミルフィーユやマカロン、クリスマスケーキなど)もわかりやすく、おうちでも再現できるように教えていただいたおかげで、お菓子作りのハードルが低くなったように思います。
また、クラスの雰囲気も和気あいあいとしていて、楽しくレッスンを受けることができました♪
Basic2クラスが始まるまでの間、動画レッスンを見ながら復習したり、時々、Freeレッスンに参加させていただいたりして、お菓子作りを楽しみたいです。
今後ともよろしくお願いします。
Tさん、毎回熱心に質問しながらご参加下さって、1年間本当にありがとうございました!!
「Basicコースは、他では上級コースでしか習えないようなマカロン、ミルフィーユなどが入っていて、全然Basicコースじゃない、レベルが高い!」
と、時々言われることがあり、
はい、パティスリーミチのBasicコースは出し惜しみせず、盛りだくさんなんです。
Tさんのように「最初はついていけるか不安でしたが」というお声を頂くこともありますが、1年かけて、お菓子作りの基礎をしっかりと学んで頂くので、
大丈夫です♪
ちゃんとみなさん素敵にしあげられています。
私はほぼ毎日お菓子教室レッスンをしていますが、
日々生徒さんの成長がとっても楽しみです^^
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