パティスリーミチのBasicコースは出し惜しみしない
2022年4月スタートBasicコース生徒様募集中
残席2名様
https://patisserie-michi.com/class/basic/
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こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
Basicコースでは、ミルフィーユのレッスンが続いていました。
撮影タイムを楽しむ生徒様たち^^
サクサクに、出来ました^^
美味しそう♡
パイ生地作りは手間がかかるので、
「Basicコースでパイ生地を作らせてもらえるなんて嬉しい!」
「Basicコースでパイ生地を作るなんて、出来るかな!?(不安)」
という、両極端なお声をよく頂きます(^^;
パティスリーミチのBasicコースは出し惜しみをしないので、定番のお菓子は、まず作ってみましょうよ!というスタンスで、多くのお菓子教室では上のクラスに入っている、
パイ作りも、
シュークリームも、
マカロンも、
Basicコースで作れます^^
作ってみて、難しいかどうかはご自身で判断してもらえてら良くて、
だいたい、思ってたよりも難しくなかった、というお声が多いです^^
お菓子教室でパイ生地作りを体験して、もう家では作らず、冷凍パイシートを利用する!というのでも全然いいと思います!
でも、一度体験して、パイ生地の扱いを覚えるって大切です。
その方が断然、冷凍パイシートも上手に使えます^^
基本を知るから、アレンジが出来る、他のもので代用できる、そういうものだと私は思います。
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2022年4月スタートBasicコース生徒様募集中
残席2名です。
https://patisserie-michi.com/class/basic/
パティスリーミチ
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