７月のBasicコースお菓子教室メニューは

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

生徒さま
7／27、9／2のレッスンにキャンセルが出ています。
ご希望の生徒さまいらしたら、クスパからご予約下さい。

https://cookingschool.jp/s/school/patisseriemichi/lesson/d/280661

＊ご新規様のお申込みは出来ません。

 

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７月のBasicコースが始まりました。

メニューは「プティフール・セック」３種類です。

ちょっとマニアックなカテゴリーですが、ラングドシャ・チュイールは、ケーキ屋さんで見たことあると思います。

パティスリーミチのBasicコースは、「伝統的なフランス菓子」全般が習えるカリキュラムになっていて、「プティフール・セック」は、専門学校などのカリキュラムにも入っているお菓子です。

プティフールというのは小さな焼き菓子のことです。

（パティスリーミチで学べるお菓子の全体像という記事で詳しく書いてますので、ご興味あれば読んで下さい＾＾）

 

地味な焼き菓子たちですが、ラッピングで工夫すれば売り物みたいに見えますよ。

可愛く袋箱に詰まって、生徒さんみなさん喜んで下さいました＾＾

４月から始まった１年のBasicコース、早いもので1/3が過ぎましたね。

前半は焼き菓子が続いて、秋から生菓子に入っていくのでどうぞお楽しみに＾＾

 

お申込み受付中！
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ブルーベリーマフィン材料付き動画レッスン

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「リアル」「動画」Basicコース満席です。

次回のお菓子教室の募集は、夏以降になります。

募集はメールマガジンから一番にお知らせしていますのでぜひご登録下さい＾＾