「お店みたいにキレイなお菓子」が作れるようになるお菓子教室

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

（長いプロフィールはこちら）

 

パティスリーミチお菓子教室のこだわりは
「お店みたいにキレイなお菓子」が作れるようになるコツを
生徒さんにお教えすること。

私は、子供のころからお菓子作りをしていて、だんだん思うようになったこは

「どうして自分の作るお菓子は、
お店みたいにキレイじゃないんだろう。」
「手作り感満載で、なんか、嫌だ。」

 

最初は、お菓子が作れるだけで楽しくて満足だったのに、
だんだんと、もっとクオリティの高いものを作れるようになりたいと思うようになりました。

せっかく手作りをするなら、周りに「わぁっ」と言われる、お店に売っているようなお菓子を作れるようになりたいと思いませんか？

私は、ずっと思っていました。
（褒められたかった（笑））

 

そんな想いで、お菓子作りを学んで、たくさんたくさん作って、
私なりに見つけて来た細かなコツを、お菓子教室では丁寧にお伝えしています。

「先生が教えてくれるコツは、どこの本にも書いてないことですよね！！」

と、生徒さんに言っていただいています＾＾

お店みたいなお菓子は、「難しいお菓子」ということではないです。

シンプルなサブレもマドレーヌも、コツを押さえて丁寧に作れば、売り物のように美しく出来上がります。

でもそれは、すごく些細なことだったりします。

パティスリーミチで、「お店みたいにキレイなお菓子」が作れるようになりませんか？

只今、１０月スタートのBasicコースの生徒様を募集中です。

詳細はこちらからご確認下さい。

なかなか募集のないパティスリーミチに今なら入れます！

 

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キレイなお菓子（ケーキ・クッキー）の作り方とは？
https://patisserie-michi.com/blog/20160504/