明日は、蕨マルシェの大型イベントです！

パティスリーミチは、18番ブース
公園の入り口です。

お菓子作り終えましたー－－

この時間に終わったの優秀です＾＾

後は、明日の持っていく段取りをしているのですが、この量を何往復で持って行ったらいいのか、、、と、作っておいて、作ってから呆然とする私は、毎度です(^^;

この時期の苺は高くて、苺だけで6,000円の材料費がかかっています(^^;

1個のお値段が高いかなぁと思うのですが、1個あたり苺だけで100円近くかかってるので、お許し頂けたらなと思います。

レーズンサンドもたくさん作りました。すごーくたくさん作ったつもりですが、たくさん作るのに慣れて、あれ？もう終わり？って、スタッフを変な感じでした。

昔、200個の注文が入って、もう1人では作れない（涙）と、絶望的な気持ちになって（大げさ☆）、そこからスタッフを雇うようになったのですけど、今回の180個は楽勝な感じでした。

成長しました♪

でも、ボリュームがあるので、

ずー－－っとクリーム絞ったり、ずー－－っと袋に入れたり、ずー－－っと封締めしたり、たくさんのお菓子を作る作業はとっても地道です。

みなさまのお越しをお待ちしてます^_^

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