3月のFreeクラスお菓子教室
【生徒さんへのお知らせ】
3月のFreeクラスの日程発表です。
ご予約は、1/21(日)20時~です!
ご予約はこちらからになります。
https://ws.formzu.net/fgen/S503877067/
*2名分予約されたい方は「2」を選択し、お名前のところへ2名分のお名前を入力して下さい。
*自動返信メールが届いたら予約完了です。
*レッスン前日のリマインドメールはありません。
*ご新規様の募集はありません。
メニュー コンベルサシオン
お持ち帰り 16cmタルト型1台
久しぶりに、すごく変わったケーキのご紹介です。
フランスの伝統菓子で、パイのお菓子です。
コンベルサシオンは「会話する」という意味のフランス語で、食べると表面のグラスアロー(糖衣)がカリカリと音がするところに由来しています。(会話してるよう)
*諸説あるようです。
いつかレッスンしたお菓子リストに入ったまま何年も経っていて、やっとご紹介出来るところ迄来ました^^
作るのがとっても楽しいお菓子ですよ。
中にはアーモンドクリームと、キルシュ漬けのチェリーを潜ませました♡
あの、高級あな美味しいやつです。
グリオッティ―ヌです♡
お味は、ご意見番の家族からとっても好評で!!!
マニアックなお菓子は、生徒様に喜んで頂けるのかなーどうかなーとちょっと悩んでいましたが、家族から味をとっても褒められたので、レッスンしよう!と心が決まりました^^
パイは、冷凍パイシートをご用意します。
パイ生地を膨らみ過ぎないようにタルト仕立てにするのは、とてもコツがいって、そこの所もレッスンで沢山お伝えしたいなと思います^^
パイ菓子は、寒い間にしか出来ない限定メニューです。
みなさまのお申込みをお待ちしています^^
定員
4名様
日程
3月2日(土)10:30~
3月4日(月)10:30~
3月5日(火)10:30~
3月14日(木)10:30~
3月20日(祭日)10:30~
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マニアックなメニューはあまり人気がないので(笑)、日程少な目で設定しています。
予約取れなかった場合は、キャンセル待ちを入れて下さいね!キャンセル待ちが多ければ、増設します!
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*動画レッスンご希望の生徒さまは、ご連絡下さい。複数名のご希望がありましたら、お作りします。
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ご予約スケジュール
募集は、1/21(日)20時~配信のメールマガジン(生徒さん専用メルマガ)での開始です。
生徒さんで、「生徒様専用メルマガ」にご登録がお済みでない方いらしたら、こちらの記事からご登録下さいね。
生徒様のみご登録出来ます。
*生徒さん以外の方が誤って登録してしまった場合は、こちらで削除させて頂いています。
ご質問などありましたら、遠慮なくご連絡下さい^^
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◎Freeクラスは、4回分のレッスン料を前払いでお支払い頂き、お好きな日程・お好きなメニューを選んでご自分のペースで自由に通って頂けるクラスです。
1回参加の単発レッスンではありません。4回1セット(33,000円)のクラスになります。
◎キャンセルポリシー
レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。(日程の変更の場合も同じです。)
前日・前々日のキャンセル・・・・レッスン料50%
当日のキャンセル・・・・レッスン料100%
*キャンセルは、出来るだけ早めのご連絡をお願い致します。
◎持ち物
エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バックなど
*レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
*レシピの転用・商用利用は出来ません。
*ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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パティスリーミチ
お菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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*お申込み・お問合せは こちらからお願いいたします。