このお菓子は動画レッスンでは作れないのでは？

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

コロナ禍で動画レッスンを作って、気づけば３年半が過ぎました。

動画レッスンは珍しいものじゃなくて、対面レッスンと同じように利用される世の中になったなぁと感じます。

対面のBasicコースを全て動画に収録した「動画」Basicコースの受講生が増え、

「もっと他のコースも受けてみたい」

という嬉しいお声を頂いて、継続クラスの動画コースをお作りしたり（動画Basic２・３コース）

みなさまに喜んで頂けること、頂くご希望に少しづつお答え出来たらと、日々色々と考えています＾＾

 

実は、モンブランの動画レッスンのご希望も頂いていたのですが、

モンブランは、使う道具や材料が多く、なかなかお家で初めて作るのは大変かな、、と思っていて、ご案内するのをずっとためらっておりました。

でも

パティスリーミチのモンブランは、本当にとっても美味しいんです！

 

先日の工房での販売会でもとーーーってもご好評頂きました。

「有名店のものより美味しい。」
「他店と全然違う！」
「毎年楽しみに待ってました！」

沢山の喜びの声を頂いています＾＾

それで、やっぱり
動画コースの生徒様にも食べてみて欲しい！
作ってみて欲しい！
と思う気持ちがムクムク沸いて来て

満を持して、突然思い立って、「動画Basicコースの生徒様限定」でご案内させて頂く事にしました！

 

そしたらとっても喜んで下さって、早速すぐに複数名の生徒様がお申込み下さいました♡

私は心配性なので（過保護ともいう）、生徒さんがお家で1人でちゃんと作れるか、、、このお菓子は無理なのでは、、、

と、勝手に心配してご案内しないことがあります。

でもそれを、生徒さんにお話しすると、

大抵、

「えっ　大丈夫です！そのレッスンやって欲しい！」

というお声が返ってきますね。有難い。。

お家でも作れるように、どんな材料・どんな道具（どこで買えるかとか）か、しっかりしっかりご案内して、判り易い動画をお作りすれば、動画でも、みなさんちゃんとお家で作ってらして、いつも感動しています。

 

 

秋冬は、お菓子作りをされる方がとっても増える時期で（クリスマスなどのイベントごともあるので）、

対面レッスンの募集は今はありませんが、

「動画」Basicコースのお申込みは随時承っていて、この時期にお菓子作りを学んでおくのとってもおススメです。

 

みなさんがご利用しやすいように、メールマガジン読者様限定で何かキャンペーン的なのをやりたいなとふと思いついています＾＾

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