レシピだけじゃない!米粉の特性から学ぶ、お家でのお菓子作りがもっと楽しくなるFreeクラス
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
自由参加型の「Freeクラス」お菓子教室のレッスンが続いています。
焼き菓子好きな方
米粉に興味津々な方
シフォンケーキに興味津々な方
ぐるぐるうずまきクッキーを楽しみにしてくれる方
様々な目的で、沢山の生徒様にお申込み頂いています♡

写真撮影タイム
試食タイム、みなさん楽しんでくれてます^^

米粉も小麦粉も、同じように使えるという人がいたり
米粉の方が健康にいいとか、小麦粉は良くないみたいな情報が出回ったりします。
私はそういうのは全く思っていないので「米粉」を1つの素材と考えていて、
米粉だとこういう特徴がある
米粉を使うならこのお菓子が相性が良い
というようにお伝えしています。

パティスリーミチは、
生徒様がご自宅でのお菓子作りにモヤモヤせず、失敗なく、めいっぱい楽しんでお菓子を作って欲しい
そしてそれが、自信を持って人に渡せる「お店みたいにキレイなお菓子」になるように
沢山のことをお伝えしているお菓子教室です。
米粉のお菓子もあまり難しく考えたり、材料を指定したり、出来るだけ作りにくくならないように、お家で楽しんで作って欲しいなと思っています。
これからの生徒様、お待ちしています。
今日は、動画レッスンの配信日でした。
沢山のお申込みをありがとうございました^^
動画はずーーーーっと視聴出来て、ご自身のタイミングで作れるのが良い所なので、ぜひ楽しんで沢山作って下さい^^
Freeクラスの動画レッスンは、対面レッスンの生徒様の他、
「動画」Basicコースをご受講の生徒様にもご利用頂けます。
対面レッスンは満席ですが
「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています。
対面レッスンと同じ熱量でお伝えしている動画レッスン、とってもご好評頂いています^^
イベント
パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
対面レッスンは満席です。
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