お菓子教室の12月レッスンメニューは？？

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

１２月のFreeクラスはブッシュドノエルにしようと発表していますが、過去に色々なバージョンにやってきているので、どうしたもんかなーと頭を悩ませています。

もう１２月の話！？って感じですが、もう考える時期です。

で、ふと、このケーキを思い出しました。

このレッスンを行ったのは2014年です。

この頃、中級上級レッスンが大人気で、凝った色んなケーキをやってみたい！！！と熱望されていました。

写真が古くて、良い感じのがないのですが、判りますかね。

ピンクのスポンジとプレーンスポンジでチェック模様を作っています。

懐かしいなーーー

これのレッスンをまたやってみたくなったり、

これを別の形にアレンジ出来ないかなと考えたり。

 

このブッシュドノエルのレッスン、割と最近かと思ったら、10年前でした。

2015年

2012年

2010年

話は飛びますが、

「アフタヌーンティーのレッスンとかやりませんか？」

と、生徒さんにご提案頂きました。

こういうミニサイズのケーキをケーキスタンドに載せて頂く♡

楽しそうですよね♡

 

【お菓子教室】

対面レッスンは満席ですが、

「動画」Basicコースは、随時お申込み承っています

対面レッスンと同じ熱量で、同じ情報をお伝えしている自慢の動画レッスンです！