お菓子作りは、小麦粉をあまり混ぜてはいけないという思い込み

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

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７月のBasicクラスが、無事全て終了しました。

メニューは、みなさんお待ちかねの

「マドレーヌと、ウィークエンドシトロン」。

このメニューは、本当にお教えした事が盛沢山なレッスンです。

日本人は、あまりにも「粉を混ぜてはいけない」という思い込みが強いこと。

ミキサーを使ったら、それは泡立てる、という思い込み。

その思い込みを忘れて下さい、というお話からこのレッスンはスタートします。

そうやって作って焼き上がるこのお菓子は、抜群に美味しいのです！！！

ご参加の生徒様からの嬉しいお声をご紹介しますね＾＾

I様～あとうございました＾＾

えー、それは知らなかった！！

教えてもらえて良かった！！

目からウロコでした！

 

と、たくさんの驚きのお声を頂いている、Basicクラスのレッスン。

「自分で作ったマドレーヌが美味しかったためしがない」

という生徒さんのお声がありました。

マドレーヌは、自分で作るのが一番美味しいよ、と私はお伝えしているので、ぜひぜひレッスンで習ったまま、ご自宅でも作ってみて下さいね！

焼き立てのマドレーヌは極上の美味しさで、その美味しさを味わえるのは作った人だけの特権です！

 

★８月スタートの生徒様募集中★

8月スタートBasic火曜日10：30クラスの生徒様を募集中です！
常時満席なパティスリーミチにご入会頂けるチャンスです！

詳しくはこちらからご確認下さい。

＊教室の安全対策はこちらにまとめてあります。