栗の焼き菓子、作りました。

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

＊【ご予約締切6/12】6/21（金）は、「お菓子とがま口」の販売会です！

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栗の焼き菓子、作りました。

 

9月か10月のお菓子教室Freeクラスのレッスンメニューにしたいなと思ってます。

美味しく出来た♪

これはベースがフィナンシェ生地なのですが、フィナンシェって贅沢なお菓子だなぁとしみじみ。

 

バターの配分が、とっても高いんです。

 

美味しいわけだ。

 

好みは人それぞれですが、バターの配分が高いお菓子や、出来立てのお菓子は、やっぱり美味しくて、贅沢な1品だなと思います。

 

今日は、お友達を招いたお茶会を開催していたのですが、せっかくなので、焼き立てが美味しいお菓子をたくさんご用意しました♪

ご飯も兼ねて焼いた、サーモンパイ。

（断面、撮影しそびれました(^^;）

パイも、焼き立てが最高に美味しいですね。

その他、

シュークリーム

ミルフィーユ

もご用意しました。

どちらも焼き立て最高。

（プライベートなので、写真がない(^^;)

 

焼き立てが最高に美味しいお菓子は、自分で作るに限るなーと思う私。

 

焼き立てのの極上の美味しさを味わえるのは、手作りした者の特権です♪

 

 

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