今週は1年に一度のmichi cafeです！
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
今週金曜は、今週は1年に一度のmichi cafeです！
パティスリーミチ、DIYスタジオエルマルシェに、cafeとして出店します。
今週はお菓子教室の後、毎日スタッフに来てもらって、お菓子の製作にガッツリ入ります。
みなさまに喜んでもらえる、楽しいイベントになりますように！
【ＤＹＩスタジオエルマルシェ】
4月26日（金）10～16：00
場所：DYIスタジオエル
住所：埼玉県蕨市中央6-16-22第一NKフラット１F
（アクセス方法はこちら）
michi cafeについてのご案内・注意事項
さて、当日のmichi cafeについてのご案内・注意事項です。
お手数ですが、ご利用予定の方はご確認頂けましたら幸いです。
販売は10：00～
今年は、マルシェオープンと同時10：00～に、焼き菓子と、cafeメニューの生ケーキのどちらもお買い求め頂けます。
テイクアウトＯＫ
今年は、生ケーキのテイクアウトもOKです。
テイクアウト用の箱を販売いたしますので、ご希望の方はお買い求め下さい。
・1・2個用、3・4個用、4・5個用の3サイズご用意します。一律30円です。
・ご自身でタッパーや保冷バックをご持参頂いてもOKです！
・暑くなってきたので、保冷剤のご用意があると安心です。（こちらでも少しご用意いたします。）
テイクアウトについては大変申し訳ないのですが、ご自身での箱詰めをお願いする事があります。
①open直後は混み合う可能性がありますので、10：00～11：00の時間帯。
②イートインとテイクアウトをどちらもご希望のお客様。→ お席でご自身で箱詰めをお願い致します。
少ないスタッフでの対応になりますので、テイクアウトを丁寧に対応させて頂けるか不安なので、ご協力をお願いいたします。
スプン・フォークはセルフサービス
また、スプン・フォークは、セルフサービスでお願いいたします。
（カウンター上にご用意する予定です。）
下記cafeカウンターの向かって
右側がパティスリーミチ（カフェスイーツ、焼き菓子提供）
左側が戸田日和さん（コーヒー（ホット＆アイス）提供）
の販売スペースになります。
とは言いましても、、
始まってみないとなんとも判らないので、スタッフに余裕があれば、箱詰めやスプン・フォークのご用意も、もこちらで出来るかもしれません。
ご協力をお願いしつつも、臨機応変にやらせて頂きたいと思います！
心配事・・・
当日になってみないと、どんな状況になるかは全く判らないですが、もし並んで頂く場合は、壁際にお並び頂きますようご協力お願いいたします。
焼き菓子は手前のテーブル部分にが並びます。
焼き菓子が選びにくいかもしれないのが心配なのと、
（選びにくくて、焼き菓子が売れ残ってしまうのも心配・・・）
テーブル越しに会計？？？
テーブル脇で会計？？？
となるのか、導線がはっきりせず、当日の状況を見て誘導させて頂けたらと思います。
たくさんお待ち頂くときは
もしもあまりたくさんの方にお並び頂けたら、整理券をお配りして、他のブースを先に回って頂けるようにしようとも考えています。
カフェスペースは16席のご用意です。
何しろ1年に一度で、昨年とは配置も違うので、ぶっつけ本番なのでドキドキです。
どうかみなさまにご迷惑をおかけすることがないよう、頑張ります！
このような形で考えていますが、もし何かご意見ありましたら、当日ぜひお声かけ下さい。
どうぞよろしくお願いいたします。
最後に
このマルシェでは、飲食ブースをまとめますと、、
みなさまに喜んでもらえる、楽しいイベントになりますように！
・パティスリーミチ（カフェスイーツ、焼き菓子提供）
・戸田日和さん（コーヒー（ホット＆アイス）提供）
・カフェテンテンさん（トーストサンド＆サラダ＆デリ提供）
・葡萄とくま（ワインなどのアルコール提供）
その他たくさんのハンドメイド作家さんの作品が並びますので、ぜひのんびりと各ブースを回って楽しんで下さいね！！
パティスリーミチは、今週かけて、お菓子の製作頑張ります＾＾
みなさまにお会いできるのを楽しみにしています！！
4月のお菓子の販売
【ＤＹＩスタジオエルマルシェ】
4月26日（金）10～16：00
場所：DYIスタジオエル
住所：埼玉県蕨市中央6-16-22第一NKフラット１F
（アクセス方法はこちら）
今年もmich cafeとしての出展で、生ケーキのイートインをお楽しみ頂けます。
＊レッスン日一覧
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