埼玉県蕨市のお菓子教室patisserie-michiのコンセプト

こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiです。

当お菓子教室ののコンセプトは、「シンプルなお菓子をもっと美味しく・美しく」です。

「美しく」に、私はこだわりを持っています。

せっかく手作りをするなら、周りに「わぁっ」と言われる、売り物みたいなお菓子を作って見たいと思いませんか?
私は、ずっと思っていました。

 

売り物みたいなお菓子は、難しいお菓子、ということではないです。

 

シンプルなクッキーもマドレーヌも、コツを押さえて丁寧に作れば、売り物のように美しく出来上がります。レッスンでは私なりに見つけた細かなコツを、丁寧にお伝えしています。

「先生が教えてくれるコツは、どこの本にも書いてないことですよね!」

と、生徒さんに言っていただいています。

 

レシピ本を見ただけでは、判らないことってたくさんありますね。

私はたくさんの失敗をしてきました。

 

ぽっこりお山のしっかり出たマドレーヌ・・が作れるように、

マドレーヌ

 

ピシッとかっこいい形のクッキー・・になるように。

クッキー

 

そんな、売り物みたいなキレイなお菓子を作りたーい、と思う方、ぜひお菓子教室patisserie-michiにお越し下さいませ^^

当教室には、お菓子作りを普段からしている方も多く

「色々作った事はあるけれど、自己流だから今一歩で・・・。」

下さっています。

ありがとうございます♪。

初心者の方も、しっかりサポートしていますのでご安心下さい。
その為の、少人数(4名まで)レッスンです。

 

お菓子作りをされる方の目的は、様々だと思います。

「シンプルなお菓子をもっと美味しく・美しく」という当お菓子教室ののコンセプトが好き♪

という方、一緒にお菓子作りを楽しみましょう^^

 

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

パティスリーミチレッスン日一覧

お菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。

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