販売会初登場！ダコワーズ出来ました。

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

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2/29（土）は、蕨マルシェイベントでお菓子の販売があります。

販売会初登場の「ダコワーズ」

 

パティスリーミチのダコワーズは、まん丸で、分厚くって、ちょっと変わってますが美味しいですよ♡

（楕円形で、もっと平らなのが定番です。）

メレンゲとアーモンドのふわふわした生地に、プラリネバタークリームがたっぷりサンドしてあります。

（プラリネは、ナッツとキャラメルの味のペーストです。）

 

ぜひ、お試し下さい＾＾。

クッキー缶は、同時開催の通信販売と、ご予約のみの予定でしたが、2缶だけ当日販売分も作りましたので、気になる方いらしたらぜひお手に取って下さい＾＾

クッキー缶、2月はどれだけ作ったかなー。

濃いピンク缶がなくなってしまって、ちょうど薄いピンク缶をご希望の方がいらしたので、なんとか数が間に合いました。

 

クッキー缶販売を始めたのは昨年7月の事で、1ケースの缶を売り切れるか！？と思っていたのに、こんなに何度も発注をかけることになるとは、私自身思ってもなく、ご注文下さるみなさまに感謝感謝です。

 

この感謝の気持ちこそ、私が頑張れる原動力だなと思います。

いつもパティスリーミチをご利用下さるみなさま、本当にありがとうございます。

 

イベント中止が相次ぐ中、

2/29（土）は、蕨マルシェイベント

が開催のOKを蕨市から頂いた理由としては、規模が大きくない事。

 

それでも、消毒液の設置や、販売者はマスク着用するなど、しっかり対策してみなさまのお越しをお待ちしています。

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