6/17の「クッキー缶レッスン」の風景
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
*6月お菓子教室レッスンは、予定通り行います。
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6/17の「クッキー缶レッスン」の風景です^^
缶に入り切らなかった分もお持ち帰りです。
結構たくさんありますよ♪
撮影タイムもじっくりと♡
リボン結びタイム、一番シーンとしてるかもです(笑)
ちょうど1年前、突然クッキー缶を作り始めた時から、生徒さんに
「ぜひレッスンもやって下さい!」
とご希望を頂いていました。
でも、私ったら全然乗り気になれなくて(笑)
だって、ただ缶に詰めるだけでしょう??と。
(味は変わらないでしょと。)
でも、自分が販売して行く中で、たくさんのお客様にクッキー缶を喜んで頂いて、缶に詰まっているだけで、もっとクッキーが愛おしく思えて、詰める作業、缶を開けた時のワクワクを実感するようになって、生徒様にも感じて欲しいな!きっと喜ばれるだろうな!
と、今年の2月にレッスンをしようと決まりました。
開催まで時間がかかってすみません。
もう既に、クッキー缶レッスンをされているお菓子教室はたくさんあって、
満を持してパティスリーミチがクッキー缶レッスンをするなら、パティスリーミチらしい「クッキー缶レッスン」にしたい、それはどんなかな、、
と思った時に、
やっぱり、たくさん作るレッスンだと、と私は思いました。
1缶だけじゃなくて、お1人4缶お持ち帰りの「クッキー缶レッスン」。
(パティスリーミチは、焼き菓子をたくさん作る「大量生産レッスン」が、ご好評頂いています。)
たくさん作る事で見えてくる事ってたくさんあって、たくさん作る経験をしたら、1缶だけ作るのなんて、簡単に思えてしまうと思います^^
4缶作れたら、8缶だって作れるようになります。
ご自宅で一人では、なかなか挑戦出来ない「大量にお菓子を作る」という経験を、ぜひ生徒様にもして頂きたい、そう思っています。
なかなかハードではありますが、みなさん頑張って下さいました。
お疲れ様でした^^
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8月スタートBasicクラスの募集を近々致します。
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*6/27(土)は、蕨マルシェweb開催イベントで、「限定色のクッキー缶」の通販をします。
パティスリーミチ
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