毎年大人気のモンブラン販売

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

やっと夏が来た！

と思ったら、暦の上ではもう秋で、

そろそろ今年の「モンブラン販売」をどうするか決める時期でした。

パティスリーミチのモンブランは、土台がタルトで大きくて食べ応えがあり、マロンクリームは自家製でとっても美味しくて、毎年たくさんの方にお買い上げ頂いています＾＾

 

レッスンも大人気で、毎年受講してくれる生徒さんも多数いらっしゃいます。

 

モンブランは、工房から持ち出しての販売はしたことがなくて（崩れるのが心配なので）、毎年自宅工房での販売のみでしたが、今年は新型コロナウィルスの件があるので、どうしようかと考えてます。

モンブランの通販は出来ませんしね。

 

完全ご予約制にして、小さな工房内が密にならないように気を配って、小さく行おうか、、と考え中です。

１０月の前半くらいに。

 

秋冬は、お菓子屋さんは繁忙期です。

みなさまに喜んで頂けるように、出来る事を考えて行こうと思います＾＾

 

 

＊８/２２(土）オンラインイベントで、焼き菓子通販を行います！

＊教室の安全対策はこちらにまとめてあります。