可愛い、苺のデコレーションレッスン始まりました。

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

＊クリスマスケーキのご予約受付中。

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12月のBasicクラス始まりました。

初日、みなさんめっちゃ頑張りました！！

ナッペ（生クリームをデコレーションする作業の事）は、

基本的には２つ３つの作業しかないのですが、

「やり方」を理解するまでは頭いっぱいになっちゃうかもしれません。

 

でも、今言ったように、作業の種類は２つ３つで、実は単純です。

大事なのは、スパチュールの角度とか、力加減。

 

１回目はなかなか大変だったと思いますが、ぜひ寒い間に復習してみて下さい＾＾

ナッペは、やればやるほど、判って来ますよ♪♪

 

久しぶりに、ブログ更新まで手が回らない日々に突入です☆

毎日鬼のようにクッキーの仕込みをしてます☆

年末まで、頑張れ私ー

 

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