ミチさんのお菓子を食べて、お菓子教室に通うことを決めました！

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

今日は「3回セットのお菓子便」の１１月のお菓子の到着日です。

ご注文下さったみなさま、到着まであと少しお待ちください。

 

紅茶サブレたくさん焼きました。

サクサク～とした口溶けが良くて、女性に人気です＾＾

40分！しっかりと焼き上げた、ガレットブルトンヌ。

どちらも、

「ミチさんのところのが一番美味しい！！」

と、たくさんのお客様にお声を頂いています＾＾

こんなに小さなお菓子屋のお菓子を、そんな風に言っていただけて光栄です。

 

でも、「有名なところで買ったサブレがいまいちだった」、「高級なサブレなのにいまいちだった」、というお声を時々お聞きします。

「有名」とか「高級」＝　必ず美味しい

ではないなぁと、私自身も長年お菓子を食べ歩いて、自分でも作り続ける中で、そう思います。

そもそも、「有名」とか「高級」って、曖昧ですよね。

人それぞれ感じ方は違うのですし。

 

パティスリーミチのサブレは、バターをふんだんに使って、丁寧に作り、焼き立てをお届けする。

ただそれだけです。

ガレットブルトンヌは、バターたっぷりの配合なのはもちろん、40分という長い時間をかけて、ざくざくした食感になるまで、しっかりと焼き上げて、焼き立てをお届けする。

ただそれだけです。

 

それだけで、美味しいものは作れます！

美味しい理由はシンプルだと私は信じて疑いません。

 

私が販売しているお菓子は、お菓子教室でも惜しみなく教えていますので、

生徒さんはそのことをよくご存知です＾＾

 

「ミチさんのお菓子を食べて、お菓子教室に通うことを決めました！」

そう言ってお菓子教室にご入会下さる方が年々増えて、じんわりと嬉しく思います♡

 

ぜひ一度、パティスリーミチのお菓子を食べてみて下さいね＾＾

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2021年クリスマスケーキのご予約承ります。

 

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