１２月一番の大仕事、 ４種類から選べる焼き菓子通販の製作が本格的に始まりました。

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

（長いプロフィールはこちら）

 

１２月一番の大仕事、

４種類から選べる焼き菓子通販の製作が本格的に始まりました。

明日から発送です！

業務用オーブンの庫内電気が壊れた話を昨日書きましたが、

メーカーさんに連絡したら、すぐ換えの電球を送ってくれました！

 

今日Facebookさんが教えてくれたんですが、３年前の同じ日に、オーブンが故障して復旧してました。(笑)

同じ日って(笑)

12/13怖いなー

毎年このことを思い出してしまいそう。

 

３年前のこの故障の時は大ピンチでした。

２つあるファン（熱風を循環させてくれる）のうち1つが動かなくなり、焼きムラがひどくて、オーブンを使えない状況になりました。

でも無事、販売会の前日！？に復旧してたみたいですね(^^;

 

今日から金曜日まで、めいいっぱい焼き通しで大変ですが、ご予約のお客様に喜んで頂けるように、頑張ります＾＾

 

＊お菓子教室に興味を持って下さってる方へ

パティスリーミチは現在満席で、ご新規様の募集をしていません。

空きが出ましたら、メールマガジンにて１番にお知らせします。ぜひご登録下さい。
メールマガジンご登録はこちらから。