「萌え断♡ですねー－－」って言われました＾＾

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

今日から、２年目のお菓子教室クラスBasic２コース

「チョコバナナタルト」のレッスンが始まりました。

私がデモンストレーションでお作りしたものは、カットしてお持ち帰り頂くのですが、

「萌え断♡ですねー－－」って言われました＾＾（断面萌えのことだそうです。）

断面、美味しそうでしょ♡

５月から全７回で開講した、今年度のBasic２コース、無事終了になりました。

この３年近く、コロナの影響を受けて、一時中断したり、メニューを変更したり、予定通りに進まなかったBasic２コースですが、今年度は滞りなくレッスンが出来てホッとしました＾＾

Basic３コースのご希望を下さった生徒様、引き続きよろしくお願いいたします。

コースが終了する時、

次は何のコースがありますか？

続編のクラスはありますか？

と、お声かけ頂けること、いつもとても嬉しく思います。

 

お菓子教室を続けたい、と言って頂けると、楽しんで下さったんだなぁとしみじみ、嬉しいです。

昨日は、Basic４コースも並行して通って下さってる生徒様がいらして（コロナで、順番が混ぜこぜになってしまった）、Basic４コースはまだ２回しか終わってないのに、次のBasic５コースのご希望をお話してくれて、気が早いんですけど、続編を希望してくれること、嬉しかったです。

 

あ、Basic５コースはまだありません(笑)

Basic５コースは、焼き菓子クラスがご希望だそうで、シフォンケーキと、焼きメレンゲをやりたいな～とお話して下さいました。

具体的(笑)

 

パティスリーミチのおススメの通い方という記事に書いているのですが、パティスリーミチは、どのコースもお菓子の難易度はあまり変わらないんです。

４年目、５年目コースだからって、めっちゃ難しいお菓子を作るわけではないです。

シフォンケーキは奥が深いお菓子ですが、めっちゃ難しい、というものでもないですよね。

 

１年目のBasicコースで基礎をしっかり学んでもらった後は、難易度は変わらず、様々なバリエーションのお菓子を作っていくことで、お菓子作りの腕が上がっていきます。

 

みなさん、難しいお菓子が作れるようになりたいわけじゃないことを、生徒さんが私に教えてくれました。

基本的な様々なお菓子を、いつも失敗なく美味しく作れるようになりたい、そんな生徒さんたちのご希望を聞きながら、パティスリーミチのコースは増えてきました(笑)

何年も通いたいと思って頂けること、とても光栄で、

生徒さんが飽きることなく通って下さるよう、私自身も成長しつづけたいと思います＾＾

 

今日も最後まで読んで頂いてありがとうございました。

 

11/19（土）お菓子の販売があります！

【当日販売分あります！】11/19　アートむすび市