５年目のお菓子教室、テーマは「カフェスイーツ」

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

今週は、４年目クラスのBasic４コース週間。

全６回のこのクラス、最終回です。

「カーディナルシュニッテン」という珍しいお菓子で、断面が面白い♪

難しそうに見えて、手軽に作れて、美味しい！と、生徒さまから好評でした＾＾

上記の写真↑をインスタに載せたら、すぐある生徒さんから、

「試食再開したんですか？」

と、連絡が来てご説明したのですが、

いえいえ、全面的に再開したわけではないのです。

今回のメニューはあまりに早くに完成してしまって時間がたくさんあるので、特別に試食をしています。

Basic４コース最終回というのもありましたし。

 

パティスリーミチは、引き続き「マスク着用」や「試食自粛」は続けていくのですが、少し、メニューによってやその日のタイミングで、試食をする時もアリな感じで、臨機応変にやっていきたいと思います。

ご理解頂けると嬉しいなと思います。

生徒さまへのお願いでした。

 

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全６回のBasic４コース、あっという間の半年でした。スタート時点から

「次のBasic５コースも作って下さいね！」

と、複数名の生徒さまに言われてて、まだ形にならないままBasic４が終わってしまいました(^^;

 

「焼き菓子好き」な生徒さまから、Basic５コースは「焼き菓子」三昧がいいなーと、早々にリクエスト頂いて、テーマは「カフェスイーツ」で考えていました。

みなさんにご希望を伺いながら、以下の５メニューでと考えています。

 

６月　スフレチーズケーキ

７月　ブルーベリーマフィン（他のバリエーションも入れたい）

９月　スコーン（他のバリエーションも入れたい）

１０月　キャロットケーキ

１１月　シフォンケーキ（サブメニューもありにしたい）

スタート時期は、６月で、

６・７・９・１０・１１月でどうかなぁと考えています。

（Basic４コースの生徒さまのご希望なので、優先してお席を確保させて頂いています。）

日曜クラス　6/25（日）7/23（日）満席

月曜クラス　6/26（月）7/24（月）満席

火曜クラス　6/27（火）7/18（火）満席

水曜クラス　6/28（水）7/19（水）満席

金曜クラス　6/30（金）7/21（金）満席

＊８月はお休み
＊９月以降の日程は、６月にお知らせします。

 

レッスン料５回分　38,500円

すみません！訂正します。39,870円

生徒さんにお尻を叩かれながら(笑)、何とか早めに形にしてお知らせしたいと思います！

生徒さま、いつもご希望ありがとうございます！！！＾＾

 

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