今日だけで改善点が3つも見つかりました

４月スタートの「対面」「動画」Basicコースはお申込み終了致しました！
ありがとうございました。

4/14・15　お菓子の委託販売があります。

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こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

今週は、色んなメニューのお菓子教室が日替わりで続いています。

 

Freeクラスの「アイスボックスクッキーバリエーション」はいつも大盛り上がり♡

クッキーのレッスンは、１年目のBasicコースにも入っている「簡単」な部類に入るお菓子だと思いますが、

クッキー作りも奥が深くて、大ベテランの生徒さまも、色んなお悩みをお持ちで、沢山の質問を頂くレッスンです。

昨日の生徒さまには

「最近、クッキー焼きまくっていましたが、いつもどれかがイマイチで悩んでいました。

今日だけで改善点が3つも見つかりました、時々、ミチ先生にチェックして頂かないとですね。」

と、言って頂いて、学びを持ち帰って頂き嬉しいなと思います＾＾

 

長く通う生徒さまにも、いつ来ても学びのあるお菓子教室であることが私の信条です。

クッキー生地のカットの仕方にもコツはあるし

天板への並べ方にもコツはあるし

 

色んなお話をさせて頂いているレッスンです。

他の方の質問に刺激を受ける生徒さんも多く、対面レッスンの良さは、こうやってみんなの疑問を共有出来るところですね＾＾

 

明日の4/9から、新入生の生徒さまが沢山お見えになるのですが、お越しになる生徒さんの方が緊張されてるかなと思いますが、私も緊張します。どきどき

 

私のこんなあーだこーだと、色ーんな話をする性質、嫌がる生徒さんいないかな、大丈夫かな、と、ベテラン生徒さんに言ったら、

へ？という顔をされて(笑)

 

「嫌がる人なんているわけないですよー

喜ぶでしょうー」

「先生、心配しなくて大丈夫ですよー」

笑われました。(笑)

慣れ親しんだ生徒さまとの会話は、いつも何でも楽しくて、新入生のみなさまにも、早くパティスリーミチに慣れて頂いて、ここが居心地の良い場所になってもらえたら嬉しいなと思います＾＾

 

パティスリーミチは、本を見ただけ、ネットで検索しただけでは判らない、細かなことをお菓子教室でたくさんお伝えしています。

みなさんのご自宅でのお菓子作りが楽しいものになるよう、全力で応援しています。

 

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お菓子教室は、現在満席です。

年に数回だけ募集がありますので、ご興味ある方は、ぜひメールマガジンにご登録下さい＾＾

一番にお知らせします。