「モンブランの動画レッスン」も作りました!
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
パティスリーミチは、対面のお菓子教室の他、動画レッスンのご提供もしています。
お菓子教室の募集(対面も動画も)は、メールマガジン読者様から優先して行っていて、
実は、10/15迄の10日間、動画Basicコースのお申込みの方へプレゼントキャンペーンをしていました。
お申込み下さったみなさま、誠にありがとうございました!!!
今後もこういったメールマガジン読者様限定の企画をしていこうと思っているので、ご興味ありましたら、ぜひ登録しておいて下さい。^^
対面の一番人気のBasicコースを、全て動画に収録した「動画」Basicコースを作って、今年で3年目になりました。
ご受講下さった方が増えて来て、
「続編のコース(Basic2コース・Basic3コース)も受けてみたい。」
「対面のレッスンもたまには受けてみたい。」
「材料付きの動画レッスンも受けたい。」
などなど、沢山のご希望を頂くようになって、少しづつご希望にお答え出来るようになってきました。
(動画コースを始めた当初は余裕がなかった。)
実は「対面の生徒様にだけご提供している材料付き動画レッスン」というものがあり、
そのご提供も、
「動画」Basicコース受講生のみなさまへのご提供を今年からスタートしています。
今月のメニューは販売会で大人気の「モンブラン」です!
モンブランは使う道具や材料が多く、なかなかお家で初めて作るのは大変かな、、と思っていて、動画レッスンのご案内するのをためらっておりましたが、
ご希望も頂いているし、
「動画」コースの生徒様にも食べてみて欲しい!
作ってみて欲しい!
と思う気持ちがムクムク沸いて、
ご案内したところ、沢山の方にお申込み頂いてとっても嬉しかった!
パティスリーミチの動画教材は、私が使っている型・道具をお持ちでない場合の代替案もご提案していて、出来る限り、みなさんがお家でも作りやすいようなご説明をしています。
今日は、タルトレット型の補足動画を撮影しました。
型にも色んな種類があるので、これの場合はこうして、あれの場合はこうして、、、というように。
動画教材を作り始めて、まだ4年くらいで、まだまだ試行錯誤ではありますが、パティスリーミチの動画教材をご利用下さるみなさまのお役に立てるよう、いつも全力で、取り組んでいます^^
対面レッスンにお越しになれない方(遠方だったり、日程が合わなかったり、事情で定期的に通えなかったり、満席で申し込めなかったり)にも、パティスリーミチがお役に立てることがあったら、とても嬉しく思います^^
動画Basicコースはいつでもお申込み頂ける体制になりましたが、
時々プレゼントキャンペーンを行いますので、ぜひ、メールマガジンにご登録して置いて下さい^^
*対面のお菓子教室の募集は、毎年2月に、4月スタートの生徒様の募集があります。
こちらも、メールマガジンから行います。
パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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*お申込み・お問合せは こちらからお願いいたします。