【募集】11月のFreeクラスは「さつまいものケーキ&米粉と胡麻のクッキー」
【生徒さんへのお知らせ】
11月のFreeクラスの日程発表です。
10/1(日)20:00~クスパでご予約開始です。
https://cookingschool.jp/school/patisseriemichi/lesson/d/303070
*ご新規様の募集はありません。
メニューは「さつまいものケーキ&米粉と胡麻のクッキー」
お持ち帰り 20cm角のスクエア型1台と、クッキー1袋分
しっとりしたバターケーキに、ソテーしたさつまいもをたっぷり散らして焼き上げます。
スクエア型で焼くのを今回のこだわりにしました。
「さつまいも」を使ったお菓子は、18年お菓子教室をしてきて「初」です。
試作はイメージ通りに美味しく出来ました♡
さつまいもはバターでソテーしたので、バターの風味がgoodで、ケーキ部分もしっとり目にしたのがgood♡
「さつまいも」をもう少し増やしたいのと、ケーキのボリュームもう少し増やしてもいいかな、という感じです。
もう少し調整します♪
素朴なケーキも、ラッピングしたら、よそいきになりますよ♪
サブメニューに「ゴマと米粉のクッキー」も作ります。
胡麻をもう少し増やしたいなと思っています。
試作のブログを読んでくれた生徒さんから、さっそく「米粉スイーツ」に興味津々なお声を頂いていて嬉しいです^^
(米粉クッキーはサブメニューですけどね。)
お楽しみにー
定員
4名様
日程
10/31(火) 10:30〜12:45
11/ 1(水) 10:30〜12:45
11/ 3(金) 10:30〜12:45
11/ 4(土) 10:30〜12:45
11/ 6(月) 10:30〜12:45 残席1
11/ 9(木) 10:30〜12:45
11/23(木) 10:30〜12:45
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*動画レッスンご希望の生徒さまは、ご連絡下さい。複数名のご希望がありましたら、お作りしたいと思います。
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ご予約スケジュール
募集は、10/1(日)20:00のメールマガジン(生徒さん専用メルマガ)での開始です。
(予約用のURLをお知らせするので、それをクリックして、予約画面に入って下さい。)
生徒さんで、「生徒様専用メルマガ」にご登録がお済みでない方いらしたら、こちらの記事からご登録下さいね。
生徒様のみご登録出来ます。
*生徒さん以外の方が誤って登録してしまった場合は、こちらで削除させて頂いています。
ご質問などありましたら、遠慮なくご連絡下さい^^
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◎Freeクラスは、4回分のレッスン料を前払いでお支払い頂き、お好きな日程・お好きなメニューを選んでご自分のペースで自由に通って頂けるクラスです。
1回参加の単発レッスンではありません。4回1セット(33,000円)のクラスになります。
◎キャンセルポリシー
レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。(日程の変更の場合も同じです。)
前日・前々日のキャンセル・・・・レッスン料50%
当日のキャンセル・・・・レッスン料100%
*キャンセルは、出来るだけ早めのご連絡をお願い致します。
◎持ち物
エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バックなど
*レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
*レシピの転用・商用利用は出来ません。
*ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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パティスリーミチ
お菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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