Freeクラスお菓子教室　メニュー案

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

１２月のFreeクラスお菓子教室スタートしています♪

可愛いーーーと喜んで頂きました＾＾

「で、次のFreeクラスは何ですか？」

と、生徒さんに聞かれて、そうですねーーーー、発表してない！！

楽しみにして下さってありがとうございます！

一応、頭の中と、手帳にはメニュー案決めてありました（汗っ

 

1・2月　レアガトーショコラ（アンコールレッスン）

ガトーショコラをシート状に焼いて、ガナッシュを挟んで、生ケーキ仕立てにしたものです。

とっても美味しいですよ♡

私はレッスンメニューはあまりイベントごとを考えず決めてますが、バレンタインに使えますか？＾＾

１２月中に募集スタートしたいのですが、どこまで準備出来るかな（汗っ

ご案内少しお待ち下さいね！

 

3月　コンベルサシオン

4月　ピスタチオのバターサンド

5月　ガトーバスク

 

という感じで考えています。

そのケーキ、どんなの？？？というのも入ってると思うので、試作出来たらすぐご紹介しますね。

あと、ハート型のケーキをリクエストされています。

久しく使っていないハート型、久しぶりに出して何か作ってみます♪

６月は、ハート型の何かになるかな！？

 

それから、随分前につぶやいた呟きですが、来年は、パティスリーミチ合同会社設立５年目を記念して（記念しなくてもいいんですけど）、生徒さんとスイーツを食べる会を企画したいなと思ってます。

３月後半くらいに。

こちらもご案内しますね！

 

1/14（日）けやきの下のマルシェに初出店しますinさいたま新都心

お菓子教室は、年に数回だけ募集がありますので、ご興味ある方は、ぜひメールマガジンにご登録下さい＾＾

一番にお知らせします。