お菓子作りで使うボウルは、これがおススメ！

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

Basic６コースのお菓子教室が続いています。

月曜クラスはいつもとっても賑やかで、いつも１つのテーマについて、みんなでわーわーお話します(笑)

 

今月のテーマはお菓子教室で使っている「ボウル」でした。最初に言ってしまうと私のおススメはこれです！

直径21cmの深型ボウル。

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耐久性もしっかりしてるし、深いと中のものが飛び散らなくて使いやすいです♪

私は道具は、絶対的に合羽橋の道具やさんのものをおススメしています。

餅は餅屋と、信じて疑わないからです。

ネットショップでは、直径21cmが最小ですが、合羽橋に足を運べば、18cm・15cmも売っていて、私はこの３サイズで全てのレッスンをしています。

道具屋さんではない〇〇オリジナルとか（たいてい安価）は私は全然推奨していません。

（あんまり良くなかったと生徒さんから聞く事が多く、結局上のボウルをおススメします。）

でも、みなさんがご自宅で使う頻度とか、価格とかで、買う道具は決められたらいいと思っています。

あくまで選択肢の１つと思ってもらって良いのですが、餅は餅屋、と思って選ぶ方が失敗が少ないことを、ちょっと知っておいて頂けたらなと思います＾＾

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【次回の販売】
4月は蕨マルシェの活動でお世話になってるお店での委託販売があります。
（ご予約はお受けしません。当日販売分のみです。）

4/20（土）・21（日）　葡萄とくま５周年イベント

4/26（金）DIYスタジオ・エルマルシェ「春市」