【SDGsに取り組んでいます】

【SDGsに取り組んでいます】

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

パティスリーミチは、2022年８月に、「SDGs宣言」をしています。

SDGsに取り組む宣言します

プラスティックゴミの削減に取り組んでいて、プラスティックの緩衝材の使用を出来るだけ抑えようと努力しています。
（その他、食ロス対策なども）

 

先日の通販から、緩衝材を紙のものに変更しました。

お菓子の販売は、どうしてもプラスティック素材の袋が多くなり、全くゼロにするこは出来ないですが、パティスリーミチは「出来ることを精一杯やろう」との方針で、SDGsに取り組んでいます。

 

ただ、お菓子の安全が第一ではありますので、何か気になる事などありましたら、お客様には遠慮なくご連絡下さいとお伝えしていました。

 

今のところ、大きな破損のご連絡はなく、
「全然大丈夫でしたよ！」
とのご連絡を頂いてて、心底ホッとしています。

 

何かを変えた時、１回目はとても緊張します。

（だから、変えるのは恐いし、変えない選択をすることも多くなってしまいます。それは良い事ではないはず。。）

 

お菓子に何かあっては大変だし

お客様にご迷惑をかけることはあってはならないし。

 

でも、パティスリーミチに出来ることを精一杯、頑張ります。

先日、今回のお味見通販をご利用下さった生徒さんから、荷物が届いた状態を、とても細かく教えてもらって、とても有難いなと思います。

 

お菓子の位置は全くずれていなかったし、クッキーも割れてなかった

紙の緩衝材が固めなのがよかったようだし

割れやすいクッキーの周りにだけ入れてくれたプチプチもちゃんと役割果たしてた

というお話をして下さいました＾＾

で、プラスして、このロゴシールが勿体ないんじゃないか？と問いかけをもらいました(笑)

せっかく可愛いシールで、費用だってかかってるのに、貼ってあることに気づきずらいので、ここじゃない別の場所に貼ってはどうですか？と。

んーなるほど。

こういったお声を、ざっくばらんにお伝え頂けるのってすごーーーく有り難いと思っています。

自分のやってることがただの自己満足になっていて、お客様に届いてないことは時々あって、これは残念なことです。

 

レッスン中の雑談だったので、みんなで、丸シールをどこに貼るか問題をあーでもないこーでもないと話し合って、とても楽しかったです。

ご協力下さる生徒様には本当に感謝です。涙

 

この丸のロゴシール、可愛いと割と好評なので、きちんとお客様に見てもらえるように、次からは変えようと思います＾＾

 

パティスリーミチのお菓子は、基本的にはおうちで楽しんで頂くように作っていますが（凝った過剰包装はなし）、

親しい方への贈り物にもご利用頂くことが多くて（会社の上司に贈るようなのには向かない）、

かしこまった通販ではないけれど、プレゼントとして受け取っても「わぁ」と思ってもらえるようにと考えて梱包しています。

 

そしてプレゼントされた先方から

「もらったお菓子が美味しくて、自分でも個人的に注文します！」

と、ご注文頂くことも多くて、もう本当に嬉し過ぎるのです！！

 

これからも改善を繰り返しながらも、パティスリーミチのお菓子で幸せをお届け出来るよう誠実にお作りしていきたいと思います＾＾

 

 

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