お菓子の大量生産は、とにかく計算!
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
*教室の安全対策はこちらにまとめてあります。
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どなた様でもお申込み頂ける、材料付き動画レッスンのお申込みは、8/12(水)20:30迄です。
さっそく沢山の方にお申込み頂き、感謝感謝です!!
さっそく、色んな計算が始まりました。
大量のお菓子作り(材料発送も含め)は、とにかく計算、計算、計算、です。
ラッピングの袋は足りるかな?
(今回はラッピング資材もお送りします♪)
グラシン紙は?
(使い捨ての紙型もお入れします。)
ブルーベリーは何グラム注文したらいいんだろう?
(農家さんから直接取り寄せた新鮮なものをお送りします^^)
段ボールは足りてる?
バターは何ポンド必要?
などなど、、、
ブルーベリーマフィン材料付き動画レッスン8/22(土)到着に向けて
張り切って準備させて頂きます!
一般向けのお申込みは、明日迄です。
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どなた様でもお申込み頂ける、材料付き動画レッスンのお申込みは、8/12(水)20:30迄です。
パティスリーミチ
お菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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