出来る人に頼ればいい

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

２台目の業務用オーブンを入れよう！

と心に決めて、

（先日こちらに書きました。男前な自分が自慢です）

次にしなきゃいけなかったのは、

200Vの電源の確保でした。

 

でも、こんなことはいつもお世話になってるエルリフォームさんに任せれば大丈夫！！

と、立ち止まる必要はなく、

とっととオーブンの見積もり依頼をしました。

 

こういう時、

〇〇に頼めば大丈夫！という人がいると、何でもスムーズに進みます。

 

私は1人の会社だけど、

助けてくれる人がたくさんいて、

ずっと続けてくる中で、

これはこの人に頼めばOK！！

という人が増えて、今ではもう何でも出来そうな気がします！

 

エルリフォームさん以外にも

 

パソコン業務を請け負ってくれてる

ぴんぽいんとパソコン教室

 

工房周りを素敵に飾ってくれる

テーブルコーディネーターの中江さん

 

教室で使う洋酒と、癒しのビールを買うなら

葡萄とくまさん！

 

色がキレイで、美味しい抹茶を買うなら、

静岡県の石松園さん

 

安全な広島レモンを注文するならあそことか（HPがないです(^^:)

 

そうそう、オーブンの会社さんとも気軽にお話出来る関係なので、

今回追加購入する時、躊躇することなかったし、

ずうずうしく納期の指定もさせてもらっちゃいましたし。

１２年間の私の相棒の「ベリルオーブン」

ベリルは現在取り扱いがなく、後継機種の「ガーネットオーブン」が入ります。

購入先はずっとお世話になってる大久保商会さん

 

個人の会社様と、個別にお付き合いさせて頂く事が心地よいと感じるここ数年です。

 

私も、誰かの「パティスリーミチに頼めば大丈夫！」と思ってもらえる存在になりたいと思っています。

 

自分で出来る事には限りがあると観念したのが数年前で

（私は、何でも自分でやりたいタイプのようです。）

 

そこから、自分よりも出来る人にはばんばん任そう！頼ろう！と決めてから、格段に自分の出来る仕事の量が増えました。

 

苦手な事に無駄に時間を費やすよりも、任せることは任せて、私は教室と販売の仕事に集中する！

今のやり方が、とても心地よいです＾＾

 

新しいオーブンの入った工房の様子は、また書きますね＾＾

 

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