桃ソースのパンナコッタのお菓子教室が始まります。

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

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今日から、桃ソースのパンナコッタのレッスンが始まります。

タイミングばっちりに、農家さん直送の桃が届きました♡

「流通には乗せられない、完熟した桃なので、潰れているところもあるかも・・・」と注意書きがありましたが、ほとんどキレイな状態でした＾＾

レッスンで使うのが楽しみです♪

 

昨日の午後は、ご注文のサブレ作りを。

いつもより大き目の袋に、たっぷり入っています。

 

７月は大きな注文は終わり、販売会の予定もないので、

ちょっとゆっくりしながら、事務仕事をコツコツやっています。

 

時間があるからよかったのものの

一昨日は書いたメルマガが全部消えて書き直して、

昨日はせっかく入れた動画の音声が全部消えて入れ直して、

心折れてました(^^;

せっかく時間があると思ってたのに、結局キツキツになってしまった☆☆

 

でも、事務仕事って、そういうことありますよねー。

パソコン壊れたり、プリンターが壊れたり、、、

 

仕方ない仕方ない仕方ない、、、(^^;