【日程発表】12月のFreeクラス「フランボワーズ&ショコラのプティガトー」

 

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

【生徒さんへのお知らせ】

12月のFreeクラス「フランボワーズ&ショコラのプティガトー」の日程発表です。

*ご新規様の募集はありません。

教室の安全対策はこちらにまとめてあります。

 

メニュー「フランボワーズ&ショコラのプティガトー」

 

プティガトーは、小さい、1人サイズのケーキのことです。
(ちなみに、大きいワンホールのケーキはアントルメと言います。)

お1人5個作ります。

下から、

・ショコラのタルト生地

・クレームダマンドショコラ

・ガナッシュ

・フランボワーズムース

と組み立てて、

表面に艶出しのナパージュを広げて、苺を飾ります。

お店のように、1人サイズの可愛いケーキをたくさん作る作業は楽しいですよ^^

そして、とっても美味しく出来ました♡

パティスリーミチお菓子教室では、圧倒的にシンプルなメニューが人気ですが(焼き菓子とか)、クリスマスシーズン、こんなちょっと凝ったケーキを作りに来ませんか?

 

定員

4名様

*当面の間、定員は4名にて開催します。

試食は自粛です。

ティータイムはありませんので、ご自身でお飲み物をご持参頂き、ご自身のペースで水分補給をお願い致します。

 

日程

 

12/ 6(月) 10:30〜13:00
12/ 8(水) 10:30〜13:00
12/10(金) 10:30〜13:00
12/11(土) 10:30〜13:00
12/11(土) 15:00〜17:30
12/13(月) 10:30〜13:00
12/19(日) 10:30〜13:00
12/19(日) 15:00〜17:30
12/21(火) 10:30〜13:00
12/22(水) 10:30〜13:00
12/22(水) 14:15〜17:00
12/26(日) 10:30〜13:00

 

ご予約スケジュール

 

募集は、10/31(日)20:00のメールマガジン(生徒さん専用メルマガ)での開始を予定しています。

(予約用のURLをお知らせするので、それをクリックして、予約画面に入って下さい。)

生徒さんで、「生徒様専用メルマガ」にご登録がお済みでない方いらしたら、こちらの記事からご登録下さいね。

生徒様のみご登録出来ます。

*生徒さん以外の方が誤って登録してしまった場合は、こちらで削除させて頂いています。

 

◎Freeクラスは、4回分のレッスン料を前払いでお支払い頂き、お好きな日程・お好きなメニューを選んでご自分のペースで自由に通って頂けるクラスです。

1回参加の単発レッスンではありません。4回1セット(税込28,600円)のクラスになります。

 

◎キャンセルポリシー

レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。(日程の変更の場合も同じです。)
前日・前々日のキャンセル・・・・レッスン料50%
当日のキャンセル・・・・レッスン料100%

*キャンセルは、出来るだけ早めのご連絡をお願い致します。

◎持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バックなど

*レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
*レシピの転用・商用利用は出来ません。

*ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。

どうぞよろしくお願いいたします。

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パティスリーミチ

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