2月Freeクラスお菓子教室「ショソンナポリタン」
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
【生徒さんへのお知らせ】
2月Freeクラスお菓子教室「ショソンナポリタン」
作るのが楽しい、面白いパイ菓子のご紹介です。
*ご新規様の募集はありません。
ご予約は、1/9(祭)20時~クスパからスタートになります。
↓
https://cookingschool.jp/school/patisseriemichi/lesson/d/291011
中に入ってるのは、カスタードクリームとラムレーズン。
パンの、「パンオレザン」と似てます。
組み合わせ的に、美味しいに決まってるやつです♪
この形どうやってなるんだろー--??って疑問に思いませんか?
私は初めて本で見た時、不思議で不思議で作ってみたくて、作ってみたらその面白さがすっかり気に入ってしまったんです。
作るのは、まぁ、手間ですけどね。(笑)
でも、数年前に生徒さんから、
「パイ生地は冷凍パイシートで良いから、パイ菓子色々教えて欲しい!」
「パイ作りはBasicコースで習ったから、Freeクラスはパイシートで大丈夫です。」
と、お声を頂いてから、パイ菓子のレッスンを取り入れるのが気持ち的に楽になり(お菓子教室なので、パイ生地から作らないとと思い込んでいました。)、1年に一度くらいは、パイ菓子のレッスンも取り入れて行きたいと思ってます^^
パイシートを利用すれば、この手間なショソンナポリタンも作れますよ♡
なかなか本を見ては挑戦しにくいお菓子なので、ぜひお菓子教室に作りに来て下さい^^
定員
4名様
*試食は自粛です。
ティータイムはありませんので、ご自身でお飲み物をご持参頂き、ご自身のペースで水分補給をお願い致します。
お持ち帰り
10センチ角くらいのショソンナポリタン、7・8個
日程
2/ 8(水) 10:30〜13:00
2/11(土) 10:30〜13:00
2/24(金) 10:30〜13:00
2/26(日) 10:30〜13:00
2/27(月) 10:30〜13:00
2/28(火) 10:30〜13:00
(予備日:2/11・18・25・26PM)
*こういった変わり種は、あまり人気がないと予想して、少な目のレッスン日設定にしています。(笑)
また、昨年動画レッスンを先に開催していて多数の方にご受講頂いてるので、それもあって少な目設定です。
キャンセル待ちが多かったら増設しますので、予約取れなかった場合は、キャンセル待ちして下さい^^
ご予約スケジュール
募集は、1/9(祭)20:00のメールマガジン(生徒さん専用メルマガ)でのスタートです。
(予約用のURLをお知らせするので、それをクリックして、予約画面に入って下さい。)
生徒さんで、「生徒様専用メルマガ」にご登録がお済みでない方いらしたら、こちらの記事からご登録下さいね。
生徒様のみご登録出来ます。
*生徒さん以外の方が誤って登録してしまった場合は、こちらで削除させて頂いています。
◎Freeクラスは、4回分のレッスン料を前払いでお支払い頂き、お好きな日程・お好きなメニューを選んでご自分のペースで自由に通って頂けるクラスです。
1回参加の単発レッスンではありません。4回1セット(税込30,800円)のクラスになります。
◎キャンセルポリシー
レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。(日程の変更の場合も同じです。)
前日・前々日のキャンセル・・・・レッスン料50%
当日のキャンセル・・・・レッスン料100%
*キャンセルは、出来るだけ早めのご連絡をお願い致します。
◎持ち物
エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バックなど
*レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
*レシピの転用・商用利用は出来ません。
*ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。
どうぞよろしくお願いいたします。
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パティスリーミチ
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