「すごい！お店みたいだね！」 の最高の誉め言葉をもらえます。
４月スタートの「対面」Basicコースは満席になりました！
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こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
３月Basicコースのお菓子教室は「マカロンパリジャン」
みなさん楽しみにして下さる最終回。
可愛いー
可愛いー
と、キャーキャー楽しいレッスンです＾＾
マカロンは難しいと言われるお菓子ですが、
焼ける原理をしっかり理解して
焼き方を見つけるのがとても大事
それから、
混ぜ加減
絞り方
も、しっかりしっかりとお伝えします。
マカロン作りは、かなりの自信を持っている私なのですが、派手な失敗をレッスンでしたことが３年前にあります。
原因は、計量ミス★
マカロンはデリケートなので、計量もとても大切です。
ご興味あれば、読んでみて下さい＾＾
マカロンがお家で作れたら、
「すごい！お店みたいだね！」
の最高の誉め言葉をもらえること間違いなしです＾＾
Basicコースの内容は、定番が勢ぞろいでお家でも再現しやすいものばかりなので、ぜひお家で沢山作って下さいね。
Basicコースは３月で卒業です。
１年間本当にありがとうございました！！！
２年目コースに進んで下さるみなさまは、引き続きどうぞよろしくお願いいたします＾＾
全国から学べる動画レッスン、お申込み受付中です。
マカロンの焼ける原理、混ぜの見極め、絞り方、たっぷりお話しています＾＾
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パティスリーミチお菓子教室は毎月20～25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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