「お家では、ミチ先生のお菓子しか作らない。」

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

明日から始まるFreeクラスは、レアガトーショコラ

募集開始１日で、８クラス分が速攻満席になった人気のメニューです。

＊2/3（土）のレッスンにキャンセル出ました。（ご希望の生徒様いらしたらご予約下さい。ご新規様のお申込みは出来ません。）

 

ガトーショコラをシート状に焼いて、ガナッシュを挟んで、生ケーキ仕立てにしたものです。

元々が、「定番のガトーショコラ」をアレンジしたメニューのご提案だったのですが、

「定番のガトーショコラ」として丸型で焼くのも出来るよ、とお伝えしたら、みなさんの食いつきがすごい(笑)

このスタイルですね↓（ガナッシュはなし）

丸型で焼くだけでは、生徒さん達に物足りないかな？とアレンジを加えてご提案するのですが、

こっちの方がみなさん作りたいなら、わざわざ生ケーキ仕立てにしなくてよかったのでは！？

（そう言うと、アレンジ版も嬉しい！どっちも作れるのが嬉しい！！と、お声を頂きます＾＾）

 

こういうこと、当お菓子教室では度々起こります(笑)

その度に、生徒様が求めてるお菓子は、お家でも気軽に作りやすくて、それでいて美味しくて、見た目も良いの、ってことなのよね、と再確認するんです。

 

すごーーく凝ったお菓子が作れることも素敵だけど、お菓子教室で作ってそれきりで、お家では一度も作らない、、、そういうお菓子ばかりが増えてもね。

お家でも作れたら、それが良いですよね＾＾

「お家では、ミチ先生のお菓子しか作らない。」

というお声もよく頂いて、ものすごく光栄です♡

 

みなさんの食いつきがすごいので(笑)、丸型でも焼いて、動画にも撮っておきました。

型外しの注意点なんかもお伝えしますね。

（生徒さん向けの動画レッスンお申込み受付中なので、ご検討中の生徒様お早めにお申し込み下さいね＾＾）

 

みなさんに喜んで頂けますように＾＾

 

季節限定の通信販売、お申込み受付中です。

【受付中】パティスリーミチのお菓子が毎月届く「お菓子便」2・3・4月

 

２/25（日）20時～、１年に一度！の「お菓子教室」の生徒様の大募集が始まります。（対面＆動画）

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