【日程発表】１２月のFreeクラスお菓子教室

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

 

【生徒さんへのお知らせ】

１2月のFreeクラス日程発表です。

生徒様専用のメールマガジンをお送り致しましたので、ご確認下さい。

＊ご新規様の募集はありません。

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＊教室の安全対策はこちらにまとめてあります。

メニュー「バニラシフォンのデコレーションケーキ」

★17センチシフォン型　１台お持ち帰り

箱のサイズよりがいつもより大きく、22×22㎝の箱が入る保冷バックをお持ち下さい。パティスリーミチオリジナル保冷バックには入るサイズです。

10年以上前から作っているバニラシフォン。

受講してくれた生徒さんから、「今まで食べた中で一番美味しい！！」とご好評を頂きます。リピートのご希望を度々頂く人気メニューです。

シフォンをそのまま食べても美味しいですが、今回はナッペもして、ステキに仕上げていきます＾＾

純生クリームのナッペが一番難しいと私は思っています。

1年に一度、ナッペの練習をしにぜひ教室に来て下さい＾＾　楽しいですよ♪

＊シフォンケーキは、使い捨ての紙型を使用します。

シフォンはシンプルでとっても作りやすいお菓子ですが、

膨らまない・大穴があく・底上げする、など、色々失敗があり、悩ましく思うお菓子でもあります。

全ては、メレンゲの泡立て、混ぜの見極めで決まります。

シフォンの基本をマスターして頂けたらなと思います＾＾

定員

4名様

＊当面の間、定員は４名にて開催します。

日程

2020/12/9　10:30 〜 13:00

2020/12/10　10:30 〜 13:00

2020/12/13　10:30 〜 13:00

2020/12/13　15:30 〜 17:30

2020/12/15　10:30 〜 13:00

2020/12/19　10:30 〜 13:00

2020/12/21　10:30 〜 13:00

2020/12/21　14:15 〜 16:45

2020/12/22　10:30 〜 13:00

2020/12/26　10:30 〜 13:00

ご予約スケジュール

募集は、１１/８（日）20：00のメールマガジン（生徒さん専用メルマガ）での開始を予定しています。

今月から20：00に変更になりましたので、ご注意下さい。

（予約用のURLをお知らせするので、それをクリックして、予約画面に入って下さい。）

生徒さんで、「生徒様専用メルマガ」にご登録がお済みでない方いらしたら、こちらの記事からご登録下さいね。

生徒様のみご登録出来ます。

＊生徒さん以外の方が誤って登録してしまった場合は、こちらで削除させて頂いています。

 

【重要】ご予約は、８月からクスパに変更になっています。

生徒様への業務連絡です。

ご質問などありましたら、遠慮なくご連絡下さい＾＾

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◎Freeクラスは、4回分のレッスン料を前払いでお支払い頂き、お好きな日程・お好きなメニューを選んでご自分のペースで自由に通って頂けるクラスです。

1回参加の単発レッスンではありません。4回1セット（28,600円）のクラスになります。

 

◎キャンセルポリシー

レッスン日の2日前からキャンセル料が発生しますのでご注意下さい。準備の都合上、ご了承下さい。（日程の変更の場合も同じです。）
前日・前々日のキャンセル・・・・レッスン料50％
当日のキャンセル・・・・レッスン料100％

＊キャンセルは、出来るだけ早めのご連絡をお願い致します。

◎持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル・保冷剤・保冷バックなど

＊レッスン中の動画撮影はご遠慮いただいています。
＊レシピの転用・商用利用は出来ません。

＊ブログなどのSNSで、レッスンや材料の詳細の公開はご遠慮頂いています。

どうぞよろしくお願いいたします。

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