【お役立ち情報】ロールケーキは上段で焼くのか？下段で焼くのか？

こんにちは。

埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。

（長いプロフィールはこちら）

 

あけましておめでとうございます。

今年もパティスリーミチをどうぞよろしくお願いいたします＾＾

 

長期休暇は、ダメ人間になる宣言を家族にして(笑)

色々なことを自分に許して、のんびり過ごすようにしています＾＾

 

２月後半に、４月スタートのBasicコースの募集があり、お菓子教室についてのお問い合わせが増えてきたので、

パティスリーミチがどんなお菓子教室か、

レッスンでどんなお話をしているのか、

少しづつご紹介させて頂きたいなと思います＾＾

 

１２月に、検索から読んで頂いたブログ記事で一番人気があったのが、この記事でした。

↓

なんでロールケーキ？？

みなさん、１２月はブッシュドノエルをたくさん作られたのかな？？なんて想像していました＾＾

ご興味あれば、読んでみて下さい。

ロールケーキは上段で焼くのか？下段で焼くのか？

通年、よく読まれている記事はこちら

↓

オーブン選びは悩ましいですよね。

記事で書いてますが、「完璧なオーブン」なんて、そもそもありません。

自分のオーブンの特性を理解してどう焼くかが、大切です＾＾

お菓子作りに向く「電気オーブンの選び方」3つのポイント

 

どちらの記事も、語りが長い(笑)

実際のお菓子教室でも、たくさんのことをみなさんにお伝えしています。

みなさんのご自宅でのお菓子作りの失敗が減って、お菓子作りがもっともっと楽しいものになるように、日々応援しています。

 

＊お菓子教室に興味を持って下さってる方へ

パティスリーミチは現在満席で、ご新規様の募集をしていません。

次回は、４月スタートBasicコースの生徒様の募集を２月後半を予定しています。

募集開始は、メールマガジンにて１番にお知らせします。ぜひご登録下さい。

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