「1人起業に関するなんでも質問会」、久しぶりに企画しようか考え中
4月スタートの「対面」「動画」Basicコースはお申込み終了致しました!
ありがとうございました。
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こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
4/14(金)・15(土)は
でお菓子の委託販売があります!
木曜日の納品に向けて、お菓子の焼成が始まりました。
今回、通販も同時開催するのもあり(完売)、作る種類が多くて、ワタワタしながら準備しています。
「ミチ先生はいつもすごいパワーですね!」
「レッスンして、あんなに沢山お菓子作ってすごい!」
って、よく言われるのですが、普通に、ワタワタしてます(^^;
余談ですが
ここ数年、レンタルキッチンが増え、工房を自分で持たなくても、レンタルキッチンを利用してお菓子を作って、イベントなどで販売されてる方がすごーーく増えたようです。
そんな方から、
「たくさんお菓子を作るやり方を学びたいと思っていました。」とか
「業務用オーブンについて教えてもらえませんか?」など
お問合せを頂くことが、この4・5ヶ月で増えました。
当お菓子教室は、同業者の方はご入会NGとさせて頂いていますが、
というものを年に一度だけ開催していて、同業者の方には、ご興味あればこちらに参加して下さい、とお伝えしています。
何名かからご希望頂いてるので、5月の平日午後の時間に、企画しようかなと考えています。
ご興味ある方、いらっしゃるかな。
元々この会は、これから何かやってみたい方向けに始めた会でしたが、すでに起業しているけれど悩みがある方の参加も多く、昨年は「お菓子を販売したい方」、「少しだけ販売を始めた方」ばかりだったので、私の経験がお役に立てればいいなと企画しようかなと思いました。
この記事にも書いてるのですが、1人で何でもやるって大変なんですよね。
「お菓子を作る」以外にもやることはあり過ぎて。
パワーで乗り切れるものでもなく、色んなこと考えて、色んな工夫をして、私は仕事しています。
詳細決まったら、またブログに書きますね^^
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お菓子教室は、現在満席です。
年に数回だけ募集がありますので、ご興味ある方は、ぜひメールマガジンにご登録下さい^^
一番にお知らせします。
パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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