お菓子教室に通うゴール
こんにちは。
埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。
今日は、3月のFreeクラス「コンベルサション」という珍しいお菓子の教室でした。
焼き時間が長いので、ベテラン生徒さんたちといーーっぱいお話出来て楽しかった♡
すごく素朴なお菓子なのですが、美味しいですよ^^
「昔ほど気負わずに、ご飯を作る感覚でお菓子も作れるようになって、上達したなーって嬉しいんです。」
という嬉しいお声をYさんから頂きました♡
実家に帰省される時や、お友達のお家の手土産などにもよくお菓子を作られていて
「すごいねー、お店みたいだねーーーって言われて嬉しいんです♡」
というお話もいつもして下さいます^^
そうそう!
生徒さんにそんな風になってもらうのが私の願いなのです。
お菓子教室に通うゴールは、ここだと私は思っています。
ここに書いたことも同じだと思うんですが、
あ、あれ食べたいな
あ、あれを実家に持っていきたいな
と思ったら、さっとお家で作れる。
それが別に
沢山の種類じゃなくても良いと思うし、
凝った難しいお菓子じゃなくてもいい、
と私は思います。
流行りのお菓子が作れなくたっていい。(流行りはいずれなくなるから)
ずっと長く食べたくて、作り続けたい定番のお菓子をパティスリーミチでは教えていて、そのお菓子を生徒さんがずっと長く作って下さること、とっても嬉しく思います^^
生徒様、いつもお菓子教室に通って頂いて、本当にありがとうございます。
パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。
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